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日本蒸餾酒製造商濱田釀酒推出新品「CHILL GREEN bitter & tropical」

2025-02-21 11:08

- 新產(chǎn)品融合粉紅葡萄柚風(fēng)味與珍稀銀河啤酒花,為植物風(fēng)味「燒酒」系列帶來(lái)全新口味;公司計(jì)劃2025年進(jìn)一步拓展其產(chǎn)品在亞洲市場(chǎng)的影響力

日本市來(lái)串木野市2025年2月21日 /美通社/ -- 總部位於日本西南部鹿兒島縣市來(lái)串木野市的濱田釀酒股份公司(Hamada Syuzou Co., Ltd.)於2025年2月18日(週二)在其植物風(fēng)味「燒酒」(蒸餾酒)系列中推出一款創(chuàng)新產(chǎn)品——「CHILL GREEN bitter & tropical」。

創(chuàng)新植物風(fēng)味燒酒「CHILL GREEN bitter & tropical」:
https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M104785/202502144220/_prw_PI1fl_A74TFCk0.png

日本酒類飲品行業(yè)(包括「正宗」燒酒)整體呈下滑趨勢(shì),但出現(xiàn)了一批注重特定香氣或基礎(chǔ)原料為主要特色的新型飲品。這一現(xiàn)象顛覆了燒酒的傳統(tǒng)形象,並通過(guò)為消費(fèi)者帶來(lái)全新的飲酒方式,進(jìn)一步拓展了市場(chǎng)。

「CHILL GREEN spicy & citrus」款於2023年2月首次推出,由於添加了「馬告」(maqaw)香料,具有柑橘的清爽和辛辣口感。其瓶身設(shè)計(jì)獲得了傳統(tǒng)購(gòu)買群體之外的讚譽(yù),逐漸在酒類市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。全新推出的「bitter & tropical」款是該系列的第二款產(chǎn)品。得益於珍稀的銀河啤酒花香氣,這款新口味呈現(xiàn)出經(jīng)典的粉紅葡萄柚口感,並伴有清新酸爽的風(fēng)味。繼首款產(chǎn)品取得成功之後,該公司將繼續(xù)引領(lǐng)燒酒行業(yè)邁向新時(shí)代,擴(kuò)大客戶群體,創(chuàng)造更多飲酒方式。

「CHILL GREEN bitter & tropical」網(wǎng)站(英文):
https://www.hamadasyuzou.co.jp/en/products/chill-green-hop

「CHILL GREEN spicy & citrus」網(wǎng)站(英文):
https://www.hamadasyuzou.co.jp/en/products/chill-green

濱田釀酒官方網(wǎng)站(英文):https://www.hamadasyuzou.co.jp/en/

產(chǎn)品概述

基礎(chǔ)原料

在尋找能與大麥燒酒結(jié)合創(chuàng)造新穎獨(dú)特風(fēng)味的植物原料時(shí),該公司將目光投向了啤酒花。銀河啤酒花是一種極為珍稀的啤酒花品種,僅佔(zhàn)全球產(chǎn)量的1%。其香氣融合了百香果與清新的柑橘,帶有宜人的苦味。結(jié)合公司獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,實(shí)現(xiàn)了粉紅葡萄柚般的香甜柑橘香氣與適度的苦味。

啤酒花(圖片僅供參考):
https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M104785/202502144220/_prw_PI2fl_U63EhkT9.jpg

風(fēng)味設(shè)計(jì)

「CHILL GREEN bitter & tropical」的精髓在於,在飲用過(guò)程中能讓人充分品味到其豐富的風(fēng)味。公司建議先與蘇打水混合飲用,這樣可以先品嚐到宜人的粉紅葡萄柚風(fēng)味,隨後是大麥燒酒純正的天然風(fēng)味。燒酒可用於佐餐,而銀河啤酒花帶來(lái)的淡淡苦味,為菜餚增添了獨(dú)特的口味。公司建議蘇打水的混合比例為1:2,這樣粉紅葡萄柚風(fēng)味的更濃,而1:1的比例則能享受更豐富的百香果風(fēng)味。由於燒酒在日本歷來(lái)是備受歡迎的餐酒,公司將延續(xù)這一傳統(tǒng),並不斷探索和拓展與各種菜餚搭配的可能性。

「CHILL GREEN bitter & tropical」的可視化風(fēng)味圖譜:
https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M104785/202502144220/_prw_PI3fl_f3skBrtd.png

釀造工藝的背後:https://kyodonewsprwire.jp/attach/202502144220-O1-P9W3n4o1.pdf

命名與瓶身設(shè)計(jì)

「CHILL GREEN」這個(gè)名字是由「Chill Out」(意為「放鬆」)和「Green」(代表「植物」和「天然」)組合而成。這些理念和感受融入了該系列的創(chuàng)作之中。該公司的首款產(chǎn)品「CHILL GREEN spicy & citrus」(25%,720mL)的瓶身設(shè)計(jì)在20th Glass Bottle Award 2024評(píng)選中榮獲Lilly Franky Award獎(jiǎng)(由評(píng)委主席頒發(fā)),該獎(jiǎng)項(xiàng)基於玻璃瓶的設(shè)計(jì)、功能和環(huán)保等多個(gè)方面進(jìn)行評(píng)選。公司的第二款產(chǎn)品延續(xù)了這種酒瓶形狀的設(shè)計(jì)。

啤酒花元素與主色調(diào)「有機(jī)粉紅」:
https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M104785/202502144220/_prw_PI4fl_vn6IqILc.jpg

產(chǎn)品詳情
名稱:CHILL GREEN bitter & tropical
類別:乙類燒酒
酒精度:25%
容量:1,800 mL、720 mL
原料:大麥(澳大利亞、日本)、大麥酒麴(麥芽)、啤酒花
發(fā)佈日期:2025年2月18日(日本)
海外發(fā)貨將於2月開(kāi)始。

1,800 mL和720 mL瓶身圖片:
https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M104785/202502144220/_prw_PI5fl_fBSjRyY4.png

宣傳

該公司將發(fā)佈一部展現(xiàn)品牌價(jià)值的新宣傳短片。
濱田釀酒官方Y(jié)ouTube頻道(@hamadasyuzou1868)
短片鏈接:https://youtu.be/Q87UYk5MWuY

即將舉行的活動(dòng)信息
新加坡(2025年3月2-3日,濱海灣金沙酒店)
該公司將參加2025年新加坡BCB展會(huì),展位號(hào):A-08、A-10。

公司還計(jì)劃在中國(guó)大陸(上海)、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)、韓國(guó)等地展示該產(chǎn)品。

更多信息將持續(xù)更新。

濱田釀酒官方Facebook頁(yè)面:https://www.facebook.com/hamadaglobal

濱田釀酒將繼續(xù)努力向廣大消費(fèi)者傳達(dá)「正宗」燒酒的魅力,努力實(shí)現(xiàn)其願(yuàn)景——「讓正宗燒酒成為真正的國(guó)酒,進(jìn)而讓它成為世界的酒之冠」。

消息來(lái)源: Hamada Syuzou Co., Ltd.
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