上海2025年7月21日 /美通社/ -- 由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦的2025HOTELEX成都國(guó)際咖啡美食文化節(jié)將于7月24日-26日舉辦。 

當(dāng)慢生活的成都遇上世界級(jí)咖啡浪潮，會(huì)碰撞出怎樣的火花？作為"中國(guó)咖啡第二城"，成都坐擁8000+家咖啡館，年消費(fèi)規(guī)模突破50億元，濃厚的咖啡文化與悠閑的市井煙火完美交融，讓這里成為全球咖啡品牌必爭(zhēng)之地。

匯聚全球精品咖啡品牌、烘焙師、潮流特調(diào)與沉浸式體驗(yàn)，成都國(guó)際咖啡美食文化節(jié)將解鎖咖啡的無限可能。從醇香手沖到創(chuàng)意特飲，從稀有豆種到黑科技設(shè)備，這里不僅是行業(yè)大咖的靈感碰撞地，更是咖啡愛好者必打卡的狂歡派對(duì)。

本次咖啡節(jié)將有以下咖啡品牌參展：

熊與楊 
展位號(hào)：H4K15

"XIONG & YANG"品牌創(chuàng)立于2016年，秉承"Detail Creates Surprise——細(xì)節(jié)創(chuàng)造驚喜"的設(shè)計(jì)精神。在設(shè)計(jì)中專注產(chǎn)品細(xì)節(jié)和使用體驗(yàn)，在制造中苛求精益求精的生產(chǎn)工藝，我們致力于打造現(xiàn)代家居功能美學(xué)新范式。

對(duì)日常生活的熱愛和探索正是"XIONG & YANG"設(shè)計(jì)哲學(xué)的源點(diǎn)。我們將與用戶一道探尋現(xiàn)代家居生活智慧，靜心感受"物"帶給我們的愉悅體驗(yàn)。

"X&Y Café"是"XIONG & YANG"旗下咖啡體驗(yàn)店，店內(nèi)全部使用"XIONG & YANG"品牌咖啡制作工具和器皿。在X&Y Café Lab 可以品味咖啡的醇香純粹，體驗(yàn)咖啡的多元魅力，還可以邂逅"XIONG & YANG"對(duì)精致生活的憧憬。

柯林咖啡
展位號(hào)：H4K45

作為行業(yè)先驅(qū)，柯林不僅是咖啡品牌，也擁有一群真誠的烘焙者?？铝值暮姹汗S具備多項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證，為全國(guó)2000多家咖啡館和咖啡品牌提供優(yōu)質(zhì)的咖啡豆和掛耳咖啡，線上客戶超過300萬。

柯林致力于通過質(zhì)價(jià)相符的產(chǎn)品和公開透明的運(yùn)營(yíng)，讓更多人感受到咖啡帶來的喜悅?？铝值漠a(chǎn)品類型豐富，涵蓋不同產(chǎn)地及風(fēng)味，滿足了咖啡愛好者的多樣需求。

BIG SUR COFFEE
展位號(hào)：H4K60

BIG SUR COFFEE成立于2016年，2020年初自建了烘焙工廠。我們聚焦于咖啡和咖啡豆本身，強(qiáng)調(diào)生豆的品質(zhì)。

BIG SUR COFFEE認(rèn)為生豆之于咖啡，猶如食材之于美食，好的生豆是一杯好咖啡的根本。

因此，他們深入原產(chǎn)地，與生產(chǎn)者和莊園主直接對(duì)話，以直接貿(mào)易的模式采購最能代表產(chǎn)區(qū)風(fēng)土特色的高品質(zhì)生豆。他們踐行精品咖啡的可追溯性，產(chǎn)地與處理信息的透明度，并樂于公開分享。

GetCozy Coffee
展位號(hào)：H4K65

GetCozy Coffee是一家成立于2015年的咖啡匠心品牌，我們深耕精品咖啡領(lǐng)域，構(gòu)建起從種子到杯子的完整產(chǎn)業(yè)鏈。在成都和寧波兩地形成了"一店一校一工廠"的立體布局，持續(xù)傳遞咖啡文化的多維價(jià)值。

坐落于成都天府之國(guó)的咖啡創(chuàng)意空間，主理人鄺野為世界咖啡師（WBC）、咖啡沖煮（WBRC）、世界咖啡烘焙（WCRC）等賽事的認(rèn)證評(píng)委中國(guó)區(qū)評(píng)委以及SAT全科目導(dǎo)師。

他的專業(yè)背景和豐富經(jīng)驗(yàn)為品牌注入了深厚的行業(yè)權(quán)威，門店以售賣咖啡與烈酒特調(diào)咖啡以及自烘焙手沖咖啡為主，同時(shí)供應(yīng)精品咖啡周邊商品，包含原創(chuàng)設(shè)計(jì)的咖啡品鑒杯，自烘焙咖啡豆，以及咖啡掛耳包，咖啡冷萃包，原創(chuàng)包等等。

同時(shí)，GetCozy Coffee專注于精品咖啡教育培訓(xùn)，是一家SCA/PCA雙認(rèn)證培訓(xùn)基地，陳柯蓓老師近期獲2025世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)亞軍的成績(jī)，楊文潤(rùn)老師獲2024世界咖啡烘焙大賽成都賽區(qū)冠軍成績(jī)，其余老師皆為國(guó)內(nèi)各大精品咖啡賽事選手/評(píng)委，學(xué)員們可以在這里進(jìn)行SCA精品咖啡協(xié)會(huì)的全科目認(rèn)證，我們致力于為咖啡愛好者們創(chuàng)造一個(gè)良好的進(jìn)步以及交流的平臺(tái)，并且為幫助每一個(gè)咖啡咖啡從業(yè)者找到屬于自己的職業(yè)發(fā)展道路做出努力。

咖啡豆生產(chǎn)方面采用韓國(guó)進(jìn)口Stronghold S8X與S7X全熱風(fēng)烘焙機(jī)，致力于咖啡豆的精準(zhǔn)烘焙，確保展現(xiàn)每一種咖啡豆的獨(dú)特風(fēng)味。我們還應(yīng)用先進(jìn)的除石與色選技術(shù)，結(jié)合人工篩選，確保出產(chǎn)的咖啡豆擁有領(lǐng)先標(biāo)準(zhǔn)的高良品率。

GetCozy Coffee的目標(biāo)不僅是制作出好的咖啡，更是通過我們的產(chǎn)品和服務(wù)，將舒適生活的理念傳遞給消費(fèi)者。

鷗際咖啡
展位號(hào)：H4K95

源自2010，加州誕生，上海成長(zhǎng)，作為第四波咖啡美學(xué)浪潮的引領(lǐng)者和推動(dòng)者，Ocean Grounds Coffee Roasters(鷗際咖啡)團(tuán)隊(duì)由屢獲殊榮、并獲得權(quán)威認(rèn)證的咖啡專業(yè)人士組成，在上海經(jīng)營(yíng)咖啡店、咖啡烘焙工坊和咖啡培訓(xùn)學(xué)院，致力于為酒店、餐飲&酒吧、烘焙店&甜品店、精品咖啡店、辦公室、第三方餐飲服務(wù)和零售終端等多個(gè)渠道提供全方位的鮮咖啡產(chǎn)品、培訓(xùn)和設(shè)備解決方案，從而幫助客戶為其消費(fèi)者提供高品質(zhì)的咖啡體驗(yàn)。

埃塞西達(dá)摩精品咖啡

來自埃塞高原的果香和甘甜，高海拔種植1800-2500米口感層次分明，西達(dá)摩古法日曬味域更廣甜感較強(qiáng)，G1精品豆質(zhì)地飽滿風(fēng)味濃郁。帶來馥郁車?yán)遄?，溫?rùn)紅茶，香甜杏桃，順滑楓糖風(fēng)味。

巴西單品濃縮咖啡

2023國(guó)際卓越杯總統(tǒng)獎(jiǎng)得主——依帕咖啡莊園（Ipanema）直采 ，地道原香。低酸、回甘、醇香。巴西咖啡的口感酸度較低、醇苦味明顯、入口醇厚、風(fēng)味濃郁。這款指定莊園的巴西單品濃縮咖啡，有著地道的巴西風(fēng)味。
前味：入口有微酸的清新感中味：唇齒間縈繞著適宜的甘苦味，圓潤(rùn)醇香后味：余韻間能品出烤核桃的馥郁奶香。

觀樹咖啡
展位號(hào)：H4K122

觀樹咖啡，起源于北京精品咖啡館，研發(fā)團(tuán)隊(duì)主理人姚堯擁有十余年咖啡烘焙經(jīng)驗(yàn)及多年咖啡行業(yè)比賽主裁經(jīng)驗(yàn)。將比賽技術(shù)與新萃取工藝結(jié)合，致力于打造風(fēng)味媲美咖啡廳手沖的咖啡液。向世界各地莊園直采生豆，精心烘焙并研發(fā)出多種風(fēng)味咖啡液，包含花果香的淺烘焙系列與威士忌酒香的咖啡液，其中"微醺"咖啡液在多個(gè)咖啡節(jié)上獲得廣泛好評(píng)。

新品望秋生豆產(chǎn)自中國(guó)云南，采用非遺窨制處理法，咖啡液具有桂花香氣，7月首發(fā)即成為銷售冠軍

2024年，觀樹咖啡榮獲IIAC國(guó)際咖啡品鑒賽，咖啡液組別首屆金獎(jiǎng)，成為咖啡界新標(biāo)桿。所有產(chǎn)品只含【咖啡豆、水】，無任何添加，風(fēng)味純粹。產(chǎn)品特點(diǎn)：風(fēng)味好、配料干凈、豆子優(yōu)、工藝精、操作簡(jiǎn)單DIY任意搭配、低熱量、保質(zhì)期長(zhǎng)、攜帶方便、易溶解。現(xiàn)場(chǎng)特別活動(dòng)：【買一贈(zèng)一】

AOKKA
展位號(hào)：H4K127

2013年，AOKKA于上海成立。我們是一個(gè)極具戲劇化，并且?guī)Ыo顧客豐富體驗(yàn)的咖啡品牌。用荒野的意向，體驗(yàn)浪漫的自由情懷，讓大家走進(jìn)咖啡的豐富視覺。

現(xiàn)在，AOKKA已經(jīng)發(fā)展成為一家集精品咖啡研發(fā)生產(chǎn)與銷售、高端咖啡設(shè)備進(jìn)口與代理、咖啡館運(yùn)用與培訓(xùn)服務(wù)、倉配、OEM、ODM、電商、零售運(yùn)營(yíng)管理于一體的咖啡品牌綜合服務(wù)商。

除了一座面積為5800m²的咖啡烘焙夢(mèng)工廠外，在上海我們已開設(shè)5家門店，備受本地客戶喜愛。未來將在浙江等周邊省份開設(shè)更多門店。

Hublic coffee
展位號(hào)：H4K136

Hublic coffee是一支匯聚了來自日本全國(guó)各地知名咖啡烘焙師的全明星團(tuán)隊(duì)。

以"用咖啡環(huán)游日本"為理念，我們推出了全年巡回日本47個(gè)都道府縣、囊括各地烘焙師作品的咖啡品鑒套裝。全日本唯一能同時(shí)品鑒多位咖啡烘焙師作品的套裝產(chǎn)品，僅在本公司有售。

此次特別邀請(qǐng)9位知名烘焙師，為上海的朋友們精心準(zhǔn)備了限定款咖啡豆。請(qǐng)品味咖啡的同時(shí)，在腦海中勾勒日本咖啡館的獨(dú)特氛圍，感受跨越國(guó)境的咖啡之旅。

雨山咖啡
展位號(hào)：H4K140

雨山咖啡創(chuàng)立于2019年， 是品牌創(chuàng)始人歷經(jīng)多年咖啡館經(jīng)營(yíng)，"從"心打造的獨(dú)立自烘焙咖啡品牌 。

雨山希望通過雨山咖啡，追求自然，簡(jiǎn)單，純粹，去展現(xiàn)事物本質(zhì)的產(chǎn)品哲學(xué)。雨山在SOE咖啡豆烘焙處理上，在準(zhǔn)確表達(dá)咖啡豆自身香氣和平衡味覺表現(xiàn)基礎(chǔ)上，會(huì)更注重咖啡"扎實(shí)口感"的體現(xiàn)。

這個(gè)夏天，7月24日-7月26日，連續(xù)3天，開啟咖啡腦袋的狂歡，我們?cè)诔啥疾灰姴簧